Przepis na śmietanowiec ze śmietany 18

Przepis na śmietanowiec ze śmietany 18 - idealne połączenie tradycyjnego smaku i kremowej konsystencji.

Śmietanowiec ze śmietany 18 to jedno z najpopularniejszych ciast w polskiej kuchni.

Jego wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest on nieodłącznym elementem wielu rodzinnych spotkań i uroczystości. Jest to również idealna propozycja dla miłośników połączenia słodkiego z kremowym. W tym artykule przedstawimy przepis na śmietanowiec ze śmietany 18, który zachwyci nie tylko smakiem, ale także prostotą wykonania.

Czym jest śmietana 18?.

Zanim przejdziemy do samego przepisu, warto wyjaśnić czym jest śmietana 18. Jest to produkt mleczny o zawartości tłuszczu 18%, który jest wykorzystywany w kuchni do przygotowania różnego rodzaju deserów, sosów czy też jako dodatek do kawy. Śmietana 18 jest lżejsza od śmietany 30, jednak wciąż posiada odpowiednią konsystencję i bogaty smak.

W połączeniu z innymi składnikami stanowi idealną bazę do przygotowania śmietanowca.

Przepis na śmietanowiec ze śmietany 18. Składniki:.

- 250 g mąki pszennej. - 100 g masła.

- 1 jajko. - 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

- 3 łyżki cukru pudru.

- 1 łyżka octu winnego. - 500 ml śmietany 18%. - 3 łyżki żelatyny.

- 1/2 szklanki cukru. - 1 łyżka cukru waniliowego. - 300 g świeżych owoców (np.

truskawki, maliny, jagody). Wykonanie:.

1. Przygotuj kruchy spód ciasta, mieszając w misce mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz posiekane masło.

Następnie dodaj jajko i ocet winny, aż powstanie jednolite ciasto. 2. Rozwałkuj ciasto na grubość oko.